スコーン@ベーキングパウダー

・プレーンスコーン
・ミルクティースコーン(選択)
・レッソチェダーチーズスコーン(選択)
・チョコチップのスコーン(選択)
・バターを使わないスコーン
・クロテッドクリーム もどき
・残りご飯のプリン風 
  4500えん
※暑い時期はこの講座は開催されません。
※選択表示のうち2種選択 プレーン、バターなし、選択2種合計4種


■所要時間
3時間00分(予定)
※メニューの全てを作ります。
■開始時間
午前/10:30〜 30分前後変更可能、申込時にご相談下さい。バスの方は到着時間〜
■交通アクセス
アクセスページをご覧ください。車可能。申込時にお知らせください。
※ハイルーフ、車高を上げている車、ハイエースロングの方は車種、車高サイズお知らせ下さい


それぞれのスコーンを粉を変えて作ってみます。丸型や四角型、、、いろいろ試しましょう。
手捏ねの他、フードプロセッサーでも作ってみます。

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■プレーンスコーン

クロテッドクリームもどき、、、つけて食べてみましょう。

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ミルクティースコーン
ミルクティーを仕込み水に使用します。茶葉も入れて作ってゆきます。

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■チーズスコーン
チーズがカット面から雪崩になっていますが、これがまたソソります。
レッドチェダーチーズを入れます。

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■チョコチップのスコーン
チョコレートは殆どの人が好きな材料であり、お手軽です。
チョコレートだからバレンタインにもいいのかな?
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■バターを使わないスコーン
全粒粉、シリアルやピールを入れ、バターを使わずに作ります。健康志向だけど美味しいです。

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■クロテッドクリームもどき
本来のクロテッドは、本当に脂肪分が多い、、、んだそうです。
こちらはもどきだけあって、脂肪分が少なく心がけてまーーす。

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■残りご飯のプリン風

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いろいろ食べて、ご自分の好きな食感の粉を見極めてくださいね!

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